Mas em festa boa não pode faltar bolo. E o aniversário de Alter do Chão tem o corte tradicional de um bolo gigante todos os anos. É tradição entre famílias e empreendedores, confeccionar bolos que se unem no fim do dia, tornando-se um bolo gigante que é partilhado entre os presentes na festa logo após os parabéns.

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